Sobre mi

Soy Emilio Mérida, y desde los 16 años, he dedicado mi vida al noble oficio de la carnicería. A diferencia de muchas historias de negocios familiares, mi aventura no fue el resultado de un traspaso generacional. En lugar de eso, decidí forjar mi propio destino, inaugurando mi carnicería desde cero hace 4 años. Esta decisión marcó el inicio de un viaje apasionante hacia la especialización en carnes premium, chuletones y hamburguesas de alta calidad.

Nuestra carnicería se distingue por buscar y proporcionar las mejores carnes a nivel mundial. Cada pieza es seleccionada bajo un riguroso criterio de calidad, garantizando a nuestros clientes sabores intensos, texturas inigualables y la satisfacción de disfrutar carnes de auténtica excelencia.

Desde mis inicios como carnicero en mi barrio, he estado orgulloso de crecer en este oficio, transformando la pasión y el compromiso por la calidad en el fundamento de nuestro negocio. Hoy, tras años de dedicación y trabajo, Carnicería Emilio Mérida se ha convertido en un referente a nivel nacional, un logro que atribuyo a la confianza de nuestros clientes y a nuestra incansable búsqueda de perfección.

Creemos en el valor de la tradición, en el respeto por el producto y en la importancia de innovar para ofrecer siempre lo mejor a quienes nos eligen. Por eso, cada corte, cada pieza, lleva consigo la promesa de calidad que nos ha caracterizado desde el principio.

Te invitamos a unirte a la familia de disfrutones y descubrir y disfrutar de la selección de carnes que con tanto esmero hemos preparado para ti. Bien sea en nuestra tienda o a través de nuestra web, cada visita es una oportunidad para compartir nuestra pasión por las carnes premium, los chuletones y las hamburguesas que han dado fama a nuestra carnicería.

Gracias por elegirnos y permitirnos ser parte de tus momentos más sabrosos.

Con aprecio, Emilio Mérida.